Pollo

El pollo provee el siguiente contenido nutricional: Proteína, Niacina, Vitamina B6 y B12, Hierro, Zinc y Fósforo.
También contiene grasa, grasa saturada y colesterol, estos están presentes en el pollo; pero principalmente en la piel.
Use la tabla nutricional que viene impresa en la etiqueta de los productos para aprender más del contenido nutricional que trae cada producto y como participan en la dieta diaria.
La guía de la Pirámide Alimenticia sugiere de 2 a 3 comidas diarias en que contenga productos del grupo de la carne, el equivalente de 5 a 7 onzas de carne de res, pollo o pescado.

Contenido de Grasa en el Pollo
Porción de pollo de 3 oz.
Pechuga o pierna Rostizada Sin Piel Con Piel 
Grasa Total (g) 6 -12
Ácidos Graso Saturados (g) 2- 3
Colesterol (mg) 75 -74